Деловая программа

ВСЕ МЕРОПРИЯТИЯ ВЫСТАВКИ

Тренды отрасли, опыт лидеров, практика и повышение квалификации

Посещение деловой программы

Посещение открытых мероприятий деловой программы - бесплатное. Количество мест ограничено. Для посещения требуется регистрация на выставку. При предварительной онлайн-регистрации действует скидка 50%.Билет на выставку дает право посещения всех открытых мероприятий деловой программы и экспозиции выставки.
19 МАРТА
20 МАРТА
21 МАРТА
22 МАРТА

Курс повышения квалификации для специалистов хлебопекарной и кондитерской отрасли с получением диплома гос. образца

>>>Подробнее

13:00-15:00. Пленарная сессия «Тренды кондитерского рынка 2024-2025»

15:30-17:30. Сессия «Брендинг и упаковка кондитерских изделий»

>>>Подробнее

Организатор:Международная промышленная академия,Российский союз пекарей при поддержке ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»

>>>Подробнее

мастер-классы

Практические мастер-классы с известными шеф-пекарями и шеф-кондитерами: 2 площадки, 4 дня, более 20 шефов

Организатор: Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности (НИИХП)

>>>Подробнее

Курс повышения квалификации для специалистов хлебопекарной и кондитерской отрасли с получением диплома гос. образца

>>>Подробнее

10:30-12:30. Сессия «Маркетинг в кондитерской отрасли. Разработка и продвижение новинок, нейросети, ЗОЖ-полка»

13:00-15:00. Сессия «Ингредиенты для кондитерского производства. Забота о здоровье, вкус и инновации»

15:30-17:30.Сессия «Офлайн- и онлайн-ритейл»

>>>Подробнее

мастер-классы

Практические мастер-классы с известными шеф-пекарями и шеф-кондитерами: 2 площадки, 4 дня, более 20 шефов

Мероприятие для производителей готовой еды и полуфабрикатов

>>>Подробнее

Мероприятие для владельцев пекарен и кондитерских

Организатор - Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий

Организатор: Российский союз пекарей
Организатор: Российский союз пекарей
Организатор: Российский союз пекарей,Международная промышленная академия

Организаторы: Российский союз пекарей, Международная промышленная академия

мастер-классы

Практические мастер-классы с известными шеф-пекарями и шеф-кондитерами: 2 площадки, 4 дня, более 20 шефов