Посещение

179

Компаний

13

Cтран

287

Международных брендов

>30

Деловых мероприятий

В экспозиции представлены

Список экспонентов

Посещение рекомендовано

Топ-менеджерам и руководителям подразделений, технологам, пекарям, кондитерам и другим специалистам отраслевых предприятий

ПРОМЫШЛЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
Хлебопекарные, кондитерские фабрики, цеха
ПРЕДПРИЯТИЯ СЕГМЕНТА HORECA
Пекарни и кондитерские, кафе, рестораны, предприятия общественного питания, отели
ОПТОВО-РОЗНИЧНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ
Федеральные и региональные розничные сети

Зачем участвовать?

Заключить контракты на выгодных условиях
Оптимизировать производство
Расширить ассортимент
Повысить квалификацию

ВРЕМЯ ПЕРВЫХ: Сегодня не нужно бояться быть первым, надо открывать новую страницу в новых реалиях нашей индустрии в кругу профессионалов хлебопекарного и кондитерского сообщества.

Как это было в 2022 году

О выставке 2022

Кадры - основной ресурс успешного производства

Для отраслевых специалистов разработана актуальная деловая программа

Конференции
Эксперты отраслевого сообщества, аналитики, представители власти и бизнеса обсуждают насущные вопросы
Мастер-классы
Ведущие специалисты проведут практические мастер-классы на 2х площадках
Образование
Курс повышения квалификации технологов хлебопекарного и кондитерского производства

ФОРМУЛА РАЗВИТИЯ
Изучение новых технологических решений ведущих международных производителей

287 брендов
11 617 специалистов из 80 регионов в РФ
33 деловых мероприятия
20 мастер-классов
16 часов обучения в Школе технолога

Зарегистрироваться

Регистрация на сайте с выгодой 50%

Отзывы участников 2022

Дмитрий Козлов
Генеральный директор БКК «Коломенский»
Modern Bakery Moscow – это наша центральная выставка. В России это основная площадка для встреч, обмена опытом.
Вячеслав Лашманкин
Исполнительный директор Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД»
Спасибо, что собрали профессиональную аудиторию. Компании делились своими рецептами успеха в это сложное время, ноу-хау, которые им удалось найти. Очень интересный и, самое главное, своевременный разговор.
Ирина Земцева
Генеральный директор ООО «Казачий хлеб»
Очень любим именно Modern Bakery Moscow. В России это самая масштабная, самая познавательная. В течение 7 лет каждый год на нее приезжаем. Это новые технологии, новое оборудование, новое сырье, знакомство с профессионалами. Это очень познавательно и очень продуктивно.
Сергей Трибой
Заместитель генерального директора по коммерческой деятельности ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч», Беларусь
Очень атмосферно, эмоции самые положительные!