ФЛЕШМОБ ЛЮБИТЕЛЕЙ, ПРОФЕССИОНАЛОВ И ИСТИННЫХ ЦЕНИТЕЛЕЙ ХЛЕБА

Поддерживаем отрасль, распространяя знания о пользе хлеба

ХЛЕБ ПОД ЗАПРЕТОМ?
НАПРАСНО! ДОКАЖЕМ ЕГО ПОЛЬЗУ

Хлеб - вкус детства, но его часто несправедливо обвиняют. Ученые и диетологи доказали: настоящий хлеб полезен и необходим. Пора забыть мифы - есть факты!

БОРОДИНСКИЙ

Не уступает мясу по содержанию витаминов группы B. Богат макро- и микроэлементами

ХЛЕБ С ОТРУБЯМИ

Богат пищевыми волокнами. Обеспечивает правильное пищеварение

БАТОН НАРЕЗНОЙ ПИТАТЕЛЬНЫЙ

Cодержит витамины группы В и Е, железо, магний, кальций, калий и фосфор

ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ

Температура выпекания хлеба из цельного зерна редко превышает 99 °C, поэтому часть природной микрофлоры зерна остаётся в готовом изделии

КРИЗИС ПОТРЕБЛЕНИЯ: ЧТО НЕ ТАК С СОВРЕМЕННЫМ ОТНОШЕНИЕМ К ХЛЕБУ?

Потребление хлебобулочных изделий на душу населения, кг/чел

Сегодня хлеб — неотъемлемая часть культуры, но его потребление в России ежегодно снижается.

Егор Ерошин, заместитель генерального директора по развитию ЗАО «Самарский БКК», представил тревожные данные:

в 2021 году потребление хлебобулочных изделий составляло 95−98 кг на человека в год,
в 2022 году — уже 93−96 кг,
в 2023 году — 90−93 кг,
в 2024 году показатель снизился до 86−89 кг на человека.

Оставайтесь в курсе отраслевых новостей - подпишитесь на ТГ-канал!

ХЛЕБ ТЕРЯЕТ ПОЗИЦИИ - ПОРА ДЕЙСТВОВАТЬ!

«Я 🧡 ХЛЕБ»: ПЕРВЫЙ ВЫСТАВОЧНЫЙ ФЛЕШМОБ ДЛЯ ПОПУЛЯРИЗАЦИИ ХЛЕБА

МЫ ДЕЛАЕМ ЭТО, ПОТОМУ ЧТО НАМ НЕ ВСЕ РАВНО!
СКОЛЬКО СТОИТ УЧАСТИЕ? БЕСПЛАТНО. ЭТО НАШ ВКЛАД В ОБЩЕЕ ДЕЛО