Ждать ли повышения цен на кондитерскую продукцию?
С 1 июля в России был введен акциз на сахаросодержащие напитки 🧃После такого решения кондитеры страны также забеспокоились: не ожидают ли подобные изменения и кондитерскую отрасль?
Ранее мы писали об увеличении цен на какао в мире и возможном повышении стоимости упаковки в России после принятия закона об утилизации упаковочных отходов. Эксперты кондитерской отрасли России оценили вероятность роста цен на кондитерку 🍩
Зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов считает, что «в настоящее время нет никаких существенных угроз для провоцирования подорожания кондитерской продукции», поскольку кондитеры активно замещают не только оборудование, но и сырье иностранных брендов 💯
Вице-президент РОСПиК, основатель шоколадной фабрики «Конфаэль» Ирина Эльдарханова придерживается другой точки зрения: курс валюты существенно влияет на стоимость сырья, а соответственно на стоимость конечной продукции 🧁
Виталий Муравьев, президент кондитерской фабрики «Победа», также оценил вероятность введения «налога на сахар». Подробнее в источнике 🔹
А как вы оцениваете вероятность подобных изменений в кондитерской отрасли?
#modernbakerymoscow #modernbakerymoscow2024 #confex #конфекскондитерскаяэкспертиза
Подписывайтесь и получайте еженедельные новости в удобном формате
ОРГАНИЗАТОР:
