Новое интервью: Ольга Войнова
Готовимся к выставке, но не забываем делиться с вами экспертным мнением по отраслевым вопросам на нашем YouTube канале
Сегодня поговорим о хлебе как об особенном продукте – вместе с Ольгой Войновой, основателем Школы по выпечке хлеба на закваске, пекарем-технологом, консультантом пекарен по постановке выпечки на закваске. Ольга обучила более 8000 человек онлаин по всему миру и более 400 человек - на очных мастер-классах.
В этом интервью:
Впечатления о выставке и проведенном мастер-классе«Хлеботерапия»: о выпечке хлеба на закваске как источнике положительных эмоций и инструмента антистресс-терапииО Modern Bakery | Confex и тематических мастер-классах как источнике гормона счастья Полное интервью смотрите по ссылке в шапке сообщества
А вы согласны с тем, что выпекание хлеба – это своего рода антистресс-терапия?
#хлеб #bread #ялюблюхлеб #modernbakerymoscow #modernbakerymoscow2024
Подписывайтесь и получайте еженедельные новости в удобном формате
ОРГАНИЗАТОР:
