На YouTube канале новое интервью - необычная концепция ресторана
Представляем новое интервью на нашем YouTube канале!
В этот раз мы пообщались с Натальей Кононовой, автором и собственником сети «Вкусные привычки от Натальи Кононовой», ресторанов «Хлеб Да Винчи’К» и бара «Игристый бариста», спикером прошедшего в этом году Паблик-тока «Бизнес пекарен и кондитерских» в рамках выставки 🙌
Что вы узнаете в этом интервью:
🍞 Об уникальной концепции ресторана, продвигающей в массы хлеб и изделия из теста
🥂 О наиболее популярных ресторанных концепциях
🙌 Идеи, где брать качественные ингредиенты для своего производства
💯 Об импортозамещении ресторанов
Полное интервью уже доступно для просмотра на нашем официальном YouTube канале! Ссылка, по традиции, здесь 🔝
#хлеб #популяризацияхлеба #modernbakerymoscow #modernbakerymoscow2024