Функциональный шоколадный декор

Повышение привлекательности изделий без увеличения себестоимости

23 марта 2023 г.
10:30-12:30

Ольга Пениоза, международный консультант, кондитер-шоколатье, проведет мастер-класс для посетителей Modern Bakery Moscow «Функциональный шоколадный декор. Повышение привлекательности изделий без увеличения себестоимости»

Посетить мастер-класс

Ведущий мастер-класса:

Ольга Пениоза - международный консультант, кондитер-шоколатье.

Кондитер-шоколатье
Международный эксперт
Экспертиза кондитерских ингредиентов, технологий. Разработка и внедрение потребительских концепций. Работа с крупными предприятиями отрасли.

Посетив мастер-класс, вы узнаете:

о тонкостях выбора и использования шоколада для создания легкого и красивого декора, который поможет увеличить ценность и продажи ваших изделий
как создавать невероятно красивые и вкусные кондитерские изделия с использованием современных технологий и секретов
как улучшить свои навыки в работе с шоколадом

Мастер-класс подходит
для индустриальных и ремесленных производителей

Дата: 23 марта 2023
Время: 10:30-12:30
Место: ЦВК «Экспоцентр», Павильон 2.3, 23B20

Условия: бесплатно при покупке входного билета
Количество мест ограничено

Требуется регистрация на выставку Modern Bakery Moscow

Посетить мастер-класс

Хотите быть в курсе новостей выставки?

Подпишитесь на нашу рассылку