Мастер-класс ФГАНУ НИИ хлебопекарной промышленности
2026-02-10 16:00
24 марта состоится мастер-класс ФГАНУ НИИ хлебопекарной промышленности «ЗОЖ с научным подходом».
Посетив мастер-класс, вы: 🔎 узнаете секреты обогащённых хлебобулочных изделий с такими пищевыми ингредиентами, как топинамбур, цитрария, амарантовая мука, ферментные препараты для снижения дозировок жировых продуктов в рецептурах, специализированный диетический лечебный продукт Геда 🔎 научитесь интегрировать эти ингредиенты в рецептуры без потери структуры, аромата и вкуса, создавая продукты для ЗОЖ-аудитории 🔎 получите готовые решения постановки на производство и вывода обогащенных готовых изделий на рынок
Инвестиция в здоровье клиентов - это вклад в улучшение здоровья населения страны.