24 марта состоится мастер-класс ФГАНУ НИИ хлебопекарной промышленности «ЗОЖ с научным подходом».
Посетив мастер-класс, вы:
🔎 узнаете секреты обогащённых хлебобулочных изделий с такими пищевыми ингредиентами, как топинамбур, цитрария, амарантовая мука, ферментные препараты для снижения дозировок жировых продуктов в рецептурах, специализированный диетический лечебный продукт Геда
🔎 научитесь интегрировать эти ингредиенты в рецептуры без потери структуры, аромата и вкуса, создавая продукты для ЗОЖ-аудитории
🔎 получите готовые решения постановки на производство и вывода обогащенных готовых изделий на рынок
Инвестиция в здоровье клиентов - это вклад в улучшение здоровья населения страны.
🗓 24 марта, 10:30-12:30
📍Москва, Тимирязев Центр
Получите билет с 50% скидкой по промокоду MB26-6W5BB и посетите мастер-класс.
Подробнее о мастер-классе.
За обновлениями деловой программы можно следить на сайте в разделе программа.
До встречи на Modern Bakery Moscow | Confex!
#ModernBakery #Confex #Мастерклассы_2026
Посетив мастер-класс, вы:
🔎 узнаете секреты обогащённых хлебобулочных изделий с такими пищевыми ингредиентами, как топинамбур, цитрария, амарантовая мука, ферментные препараты для снижения дозировок жировых продуктов в рецептурах, специализированный диетический лечебный продукт Геда
🔎 научитесь интегрировать эти ингредиенты в рецептуры без потери структуры, аромата и вкуса, создавая продукты для ЗОЖ-аудитории
🔎 получите готовые решения постановки на производство и вывода обогащенных готовых изделий на рынок
Инвестиция в здоровье клиентов - это вклад в улучшение здоровья населения страны.
🗓 24 марта, 10:30-12:30
📍Москва, Тимирязев Центр
Получите билет с 50% скидкой по промокоду MB26-6W5BB и посетите мастер-класс.
Подробнее о мастер-классе.
За обновлениями деловой программы можно следить на сайте в разделе программа.
До встречи на Modern Bakery Moscow | Confex!
#ModernBakery #Confex #Мастерклассы_2026