NEWS

Детройтский стиль. Полная технология: от замеса до готовой пиццы. Анонс мастер-класса на Modern Bakery

А вы знаете, как готовить пиццу?🍕

Детройтский стиль. Полная технология: от замеса до готовой пиццы
Мастер-класс Виктории Еремеевой и Александра Богданова, Первая Пицца Школа

📆26 марта, 13:00-15:00
📍Павильон 2, зона мастер-классов 23A55

Посетив мастер-класс, вы узнаете:

🔸историю детройтской пиццы, ее основные характеристики
🔸подробную рецептуру и технологию приготовления детройта
🔸обязательные нюансы приготовления такого стиля по части продуктов и инвентаря, которые позволят получить нежный мякиш и красивую сырную корону
🔸особенности сборки пиццы в детройтском стиле, правильное нанесение соуса, топпингов, температурные режимы выпечки

Регистрация - https://modern-bakery.ru/pizza

Ждем Вас на Modern Bakery!