Сеть «Пятёрочка» продолжает уверенно внедрять пекарни в своих магазинах – к конц у 2025 года таких точек станет более 21 тысячи!
Уже сегодня более 84% магазинов оборудованы собственными пекарнями, а к 2026 году планируется увеличить это число до 92%. Такой подход делает свежую выпечку ещё доступнее для покупателей и способствует росту продаж.
Интересно, что в этом году свежая выпечка «Пятёрочки» стала частью каждого восьмого чека, а рост продаж собственного производства составляет 20% в годовом выражении. В ассортименте – около 40 позиций, с акцентом на свежесть и разнообразие.
Больше подробностей – в источнике
#ModernBakery #новости_отрасли
Уже сегодня более 84% магазинов оборудованы собственными пекарнями, а к 2026 году планируется увеличить это число до 92%. Такой подход делает свежую выпечку ещё доступнее для покупателей и способствует росту продаж.
Интересно, что в этом году свежая выпечка «Пятёрочки» стала частью каждого восьмого чека, а рост продаж собственного производства составляет 20% в годовом выражении. В ассортименте – около 40 позиций, с акцентом на свежесть и разнообразие.
Больше подробностей – в источнике
#ModernBakery #новости_отрасли