Интервью с Алексеем Клыгиным, основателем SOJ (Slice of joy)

Рост цен на ингредиенты🎙

🍫 В студии Modern Bakery | Confex – Алексей Клыгин, основатель SOJ (Slice of joy), спикер бизнес-форума «Конфекс». Компания производит функциональные и питательные кондитерские изделия SOJ.
• продажи в 11 странах мира
• ассортиментный портфель - более 200 SKU
• производство - более 7 млн продукции ежемесячно

В 2025 году мы взяли интервью у Алексея, поговорили о разработке новинок; узнали о сложностях, с которыми столкнулась компания на старте; как компания их преодолевает; каких результатов уже удалось достичь и планах компании.

В полном выпуске разобрали:
✔️О продукции SOJ
✔️В чем секрет успеха?
✔️С какими сложностями столкнулись?
✔️Зумеры – проблема?
✔️Рост цен на ингредиенты
✔️Новый завод SOJ
✔️Автоматизация производства
✔️О создании новых продуктов
✔️Применение ИИ
✔️Продажи на маркетплейсах
✔️Каналы продвижения
✔️Контроль качества на производстве
✔️Ошибки производителей при выпуске нового продукта

Полное видеоинтервью: Rutube, (https://rutube.ru/video/ed1667e69e80d7cf30f5377c3c4a5361/) YouTube (https://youtu.be/crLoDYvbwA8?si=oay28azyrJ2_ODWp)

🔗 Регистрация на бизнес-форум и выставку по промокоду: CF25-NMAO1
https://online.gefera.ru/?EXHIBITION_ID=14447955&pcode=CF25-NMAO1