Школа Современного Хлебопека & Кондитера на Modern Bakery | Confex 2026
2026-02-19 18:00
📣 Школа Современного Хлебопека & Кондитера на Modern Bakery | Confex 2026
Курс повышения квалификации для специалистов хлебопекарной и кондитерской отрасли — практика по работе с ингредиентами, стандартизации, маркировке и другим ключевым темам.
🗓 24 марта — День хлебопека: стандарты, идентификация и применение ингредиентов для хлебобулочных изделий. 🗓 25 марта — День кондитера: практика по работе с ингредиентами и стандартам кондитерских изделий. 🗓 27 марта — День производственника: выезд и посещение действующего производства.
📈 По завершении участники получают диплом государственного образца о повышении квалификации.
🔗 Подробная программа школы и регистрация: https://modern-bakery.ru/program_school