🍞 Хлеб нового поколения: путь к стройности
Российские ученые из «ФИЦ питания и биотехнологии» разработали хлебобулочное изделие, которое поможет людям с избыточным весом и метаболическим синдромом контролировать свой рацион.
В его состав вошли:
Такой хлеб станет частью комплексной программы диетической коррекции веса.
Теперь можно не отказываться от любимых мучных изделий, а сделать их союзниками в борьбе за здоровье!
👉 Подробная статья по ссылке.
📲 Мы в MAX
#ModernBakery #новости_отрасли#Здоровоепитание #НаучныйПодход
____________
Modern Bakery Moscow | Confex | Gotovo – кластер международных выставок оборудования и ингредиентов для хлебопекарного, кондитерского производства, производства готовой еды и полуфабрикатов.
Следующая встреча: 23–26 марта 2027 | Москва, Тимирязев Центр
Подписаться на новости >>>
Российские ученые из «ФИЦ питания и биотехнологии» разработали хлебобулочное изделие, которое поможет людям с избыточным весом и метаболическим синдромом контролировать свой рацион.
В его состав вошли:
- Пшеничная цельнозерновая мука, богатая клетчаткой;
- Гречневая мука из зеленой гречки;
- Овсяные отруби с бета-глюканами;
- Высокое содержание белка;
- Фенольные кислоты и антиоксиданты.
Такой хлеб станет частью комплексной программы диетической коррекции веса.
Теперь можно не отказываться от любимых мучных изделий, а сделать их союзниками в борьбе за здоровье!
👉 Подробная статья по ссылке.
📲 Мы в MAX
#ModernBakery #новости_отрасли#Здоровоепитание #НаучныйПодход
____________
Modern Bakery Moscow | Confex | Gotovo – кластер международных выставок оборудования и ингредиентов для хлебопекарного, кондитерского производства, производства готовой еды и полуфабрикатов.
Следующая встреча: 23–26 марта 2027 | Москва, Тимирязев Центр
Подписаться на новости >>>