MODERN BAKERY | CONFEX
Почему выбирают нас?
Разделы выставки
Стать участником
Спецпредложение
Посетители
Как это было 2026
Контакты
Почему выбирают нас?
Разделы выставки
Стать участником
Спецпредложение
Посетители
Как это было 2026
Контакты
Modern Bakery | Confex — единственная выставка в России и СНГ, охватывающая весь цикл производства и реализации кондитерских и хлебобулочных изделий.

Выставка заслуженно считается профессионалами отрасли самой результативной площадкой для развития бизнеса, обмена опытом, поиска новых возможностей и адаптации к изменяющимся рынкам.
>30
лет успеха
Modern Bakery | Confex
Единственная выставка в России и СНГ, охватывающая весь цикл производства и реализации кондитерских и хлебобулочных изделий.

Выставка заслуженно считается профессионалами отрасли самой результативной площадкой для развития бизнеса, обмена опытом, поиска новых возможностей и адаптации к изменяющимся рынкам.
>15 136
Посетителей экспозиции*
232
Участника
20
Мастер-классов
16
Бизнес-мероприятий

*Совокупные данные выставок Modern Bakery Confex, GOTOVO, 2026 год.

ЧТО ПОЛУЧИТ ВАША КОМПАНИЯ

ПРЕИМУЩЕСТВА УЧАСТИЯ

  • Поиск новых партнёров и поставщиков для развития бизнеса
    Презентуйте свою продукцию и услуги в формате живого общения с потенциальными клиентами, что способствует быстрому выбору и заключению выгодных договоров
  • Прямой доступ к топ-менеджерам и ключевым специалистам
    Вы сможете представить свою продукцию и услуги широкой аудитории профессионалов — от топ-менеджеров до технологов и практиков
  • Укрепление деловых связей
    Выстроите эффективный нетворкинг с производителями, поставщиками и экспертами рынка, что поможет расширить бизнес-возможности
  • Повышение узнаваемости бренда
    Яркое и качественное присутствие на площадке увеличит вашу видимость среди целевой аудитории и укрепит репутацию
  • Доступ к последним трендам и инновациям
    Самые актуальные новости рынка в насыщенной деловой программе: выступления ведущих экспертов и лидеров отрасли
  • Мастер-классы на площадке
    Провести обучающие мастер-классы и презентации в специально подготовленных зонах с целью максимального вовлечения публики
  • Поиск новых партнёров и поставщиков для развития бизнеса
    Презентуйте свою продукцию и услуги в формате живого общения с потенциальными клиентами, что способствует быстрому выбору и заключению выгодных договоров
  • Прямой доступ к топ-менеджерам и ключевым специалистам
    Вы сможете представить свою продукцию и услуги широкой аудитории профессионалов — от топ-менеджеров до технологов и практиков
  • Укрепление деловых связей
    Выстроите эффективный нетворкинг с производителями, поставщиками и экспертами рынка, что поможет расширить бизнес-возможности
  • Повышение узнаваемости бренда
    Яркое и качественное присутствие на площадке увеличит вашу видимость среди целевой аудитории и укрепит репутацию
  • Доступ к последним трендам и инновациям
    Самые актуальные новости рынка в насыщенной деловой программе: выступления ведущих экспертов и лидеров отрасли
  • Мастер-классы
    на площадке
    Провести обучающие мастер-классы и презентации в специально подготовленных зонах с целью максимального вовлечения публики

Разделы выставки

КЛЮЧЕВЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ВЫСТАВКИ

ОБОРУДОВАНИЕ И ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
полный цикл производства хлебобулочных и кондитерских изделий — от приёма и подготовки сырья до хранения, обработки и выпечки готовой продукции.
ИНГРЕДИЕНТЫ, СЫРЬЕ, ДОБАВКИ
все необходимые компоненты для производства хлебобулочных и кондитерских изделий — от базовых ингредиентов и дрожжей до специализированных смесей, добавок и ароматизаторов
УПАКОВКА И ТЕХНОЛОГИИ УПАКОВКИ
современные решения для упаковки продукции, включая автоматизированные линии и оборудование для вакуумной, термоусадочной, блистерной и других видов упаковки
ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
системы и шкафы для охлаждения и заморозки продукции всех типов и температурных режимов, а также сопутствующее оборудование для поддержания оптимальной влажности и хранения
ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ И УСЛУГИ
комплексные решения по оснащению ресторанов, кафе, магазинов и фуд-траков для производства и реализации хлебобулочных и кондитерских изделий в сегментах HoReCa и ритейла, включая морозильные витрины и проектирование оборудования
ПЕРЕРАБОТКА, ХРАНЕНИЕ, КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ЗЕРНА И ГИГИЕНА ПРОИЗВОДСТВА
оборудование и технологии для обработки и хранения зерна и зернопродуктов, лабораторные приборы для контроля качества, а также решения по обеспечению гигиены на хлебопекарных и кондитерских производствах
АКСЕССУАРЫ, ПЕКАРСКИЙ И КОНДИТЕРСКИЙ ИНВЕНТАРЬ
широкий ассортимент вспомогательного оборудования и принадлежностей: стеллажи, конвейерные системы, тележки, формы, противни, кондитерские мешки, венчики, вощеную бумагу, покрытия для выпечки и инструменты для удобства работы и улучшения качества продукции
УСЛУГИ ДЛЯ БИЗНЕСА
комплексные решения для бизнеса: автоматизация производства, проектирование и строительство предприятий, консалтинг, IT-решения, финансовая поддержка, логистика, лизинг, страхование, а также образование и профессиональная литература в сфере хлебопекарного и кондитерского производства

СРЕДИ УЧАСТНИКОВ 2026

Маркетинговый пакет в подарок

СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ

Забронируйте и оплатите стенд до 30 октября — и мы бесплатно будем продвигать вашу компанию до и во время выставки.
  • Логотип на сайте выставки — вас заметят ещё до открытия
  • Логотип в путеводителе — посетители найдут ваш стенд
  • Логотип на плане зала — вас легко найти среди участников
  • Ваша новость в e-mail-рассылке — по всей базе посетителей выставки
  • Пост о компании в соцсетях выставки — внимание к вашим продуктам в период подготовки
  • Пост-приглашение на ваш стенд в дни выставки — в момент, когда посетители выбирают, к кому идти
Логотип на сайте выставки — вас заметят ещё до открытия
Логотип в путеводителе — посетители найдут ваш стенд
Логотип на плане зала — вас легко найти среди участников

Ваша новость в e-mail-рассылке — по всей базе посетителей выставки

Пост о компании в соцсетях выставки — внимание к вашим продуктам в период подготовки
Пост-приглашение на ваш стенд в дни выставки — в момент, когда посетители выбирают, к кому идти
Предложение действует при бронировании и оплате стенда до 30 октября 2026 года.
ПОЛУЧИТЬ ПРЕДЛОЖЕНИЕ НА ПОЧТУ

Кто придёт к вашему стенду

АУДИТОРИЯ

ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
КОНДИТЕРСКИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ

КТО ЕЩЁ С НАМИ

  • ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ АУДИТОРИЯ
    Посетители выставки: топ-менеджеры, владельцы и специалисты компаний-производителей хлебопекарных и кондитерских изделий
  • ВЕДУЩИЕ КОМПАНИИ ОТРАСЛИ
    Участники выставки: поставщики оборудования и ингредиентов для производства хлебобулочных и кондитерских изделий
  • НАУЧНОЕ И ОТРАСЛЕВОЕ КОМЬЮНИТИ
    Практикующие специалисты предприятий-производителей, которые готовы поделиться своим опытом и реальными кейсами
  • ТОПОВЫЕ ПЕКАРИ И КОНДИТЕРЫ
    Лучшие пекари и кондитеры проводят мастер-классы и делятся своими профессиональными секретами

КАК ЭТО БЫЛО В 2026

ПОЛУЧИТЬ ОТЧЁТ О ВЫСТАВКЕ 2026

ОТЗЫВЫ УЧАСТНИКОВ И ПОСЕТИТЕЛЕЙ

  • Здорово, что выставка переехала в новый выставочный центр. Мы уже оценили удобство для нас как для экспонентов на всех этапах. Это отличная тематическая выставка! Мы наблюдаем за ней и участвуем уже много лет. Вижу, что выставка растёт — как и сама отрасль. Качественно меняется аудитория: о выставке узнаёт всё больше посетителей и участников рынка. И мы растем вместе с вами. Стенд группы компаний Polair на выставке тоже с каждым годом увеличивается. Выставка даёт нам обратную связь и хороший эффект.
    Наталья Семенова
    Директор по маркетингу компании Polair Group
  • Впечатления от выставки самые замечательные! Для нас это отличная площадка, которая дает возможность пообщаться как с партнерами, так и с конечными клиентами. Отмечу, что на выставке Modern Bakery | Confex | Gotovo мы получаем большой объем обратной связи от конечных пользователей нашего оборудования, что приносит значительную пользу и помогает становиться лучше с каждым годом.
    Максим Котик
    Заместитель генерального директора по маркетингу группы компаний Abat Group
  • Я был удивлен масштабом: количеством людей, экспонентов и профессионалов. Это профессиональная выставка, где можно найти своих клиентов. Здесь находятся все теплые и горячие лиды отрасли, с которыми можно смело работать.
    Тимофей Садырин
    Директор по маркетингу «Мастерфуд»
  • В этом году нам очень понравилось: было много гостей на стенде. Рады участвовать и быть генеральным партнером. Планируем продолжать. Желаем организаторам успехов и до новых встреч!
    Галина Безлепкина
    Руководитель проектов ООО «ИЛПРА РУС»
  • Впечатления только положительные. Прекрасный новый выставочный центр — «Тимирязев». Сама выставка замечательная: много стендов, производителей, потенциальных партнеров. Организация на высшем уровне. Выставка – класс! Я очень рад, что здесь побывал.
    Максим Романцев
    Генеральный директор ресторана SAVVA и бара «Шаляпин»
  • Я ищу себе новых поставщиков. На выставке всегда представлены компании, которые могут быть не так популярны, например, в интернете, и о них ты можешь узнать только на этой выставке. Я посещаю ее каждый год – являюсь частым гостем.
    Алла Джурджевич
    Директор проекта LIMBO

КОНТАКТЫ

Мы всегда на связи и готовы помочь и ответить на все ваши вопросы!
Пока не готовы участвовать со стендом? Приходите посетителем
Сообщим об открытии регистрации первыми и пришлём программу конференции по интересующим вас темам.
Сообщить об открытии регистрации

МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ

Modern Bakery Moscow | Confex

23–26 марта 2027
Выставочный комплекс «Тимирязев Центр»
Адрес: Москва, Верхняя аллея, 6, стр. 1
Метро «Петровско-Разумовская»

23–26 марта 2027

Москва, Тимирязев Центр

*

*

Наши контакты
Телефон: +7 (495) 649-87-75
WhatsApp: +7 925 995 25 17

modernbakery@gefera.ru
Быстрые ссылки
Участвовать со стендом
Подписаться на новости

Ограничение ответственности
Конфиденциальность
23–26 марта 2027

Москва, Тимирязев Центр

Наши контакты
Быстрые ссылки