Modern Bakery
21 марта 2023
10:00-18:00
ЦВК Экспоцентр,
конференц-зал, пав. 8

Программа Воркшопа «Ритейл покупает хлеб»

Почему переговоры это сложно


В зависимости от региона в сетях реализуется до 80% произведенного в стране продукта. Закупщики ищут максимально выгодные ценовые предложения по закрытию текущих потребностей и интересные продукты, способные привлечь или удержать покупателей. Поставщики — новые рынки сбыта и возможность загрузки мощностей.

У предприятий порой возникают сложности с предложением своего продукта в сеть на справедливых условиях. А у категорийного менеджера более 120 поставщиков и крайне ограничены возможности для диалога.

Бизнес-встреча «РИТЕЙЛ ПОКУПАЕТ ХЛЕБ» создана для проведения максимально эффективных переговоров поставщиков и закупщика: чётко и с пользой.
Кому будет полезен воркшоп?
СЕТЯМ

▷ Результативные встречи с качественно подготовленными КП товара, характеристики товара, группа потребностей, аналоги, цены
▷ Возможность за 1 день закрыть все потребности
▷ Скорость и качество коммуникации

ПОСТАВЩИКАМ

▷ Высокая вероятность расширения дистрибуции в ритейле и ввод новых позиций
▷ Помощь в составлении КП так, чтобы представители сетей увидели выгоду сотрудничества
▷ Обратная связь по ассортименту и условиям поставок
Подготовительный этап
1 Сформируем список незакрытых потребностей от сетей в категориях:

▷ Хлеба, батоны, сдоба
▷ Мучные кондитерские изделия (МКИ)
▷ Замороженные полуфабрикаты (ЗПФ)

2 Предоставим список потребностей участникам — хлебопекам и кондитерам за месяц до проведения бизнес-встречи, чтобы вы смогли качественно подготовиться

3 Предложим рекомендованный формат коммерческого предложения и инструкции по его формированию

4 Сформируем список рабочих групп «сеть — поставщики» рекомендованный формат коммерческого предложения и инструкции по его формированию
Программа воркшопа
Аналитическая сессия по рынкам и потребителям
Технический инструктаж по проведению сессий воркшопа

Воркшоп

Работа в малых группах «‎сеть поставщики» по определенным продуктовым категориям: представление предложения, обратная связь
Результаты работы в группах: предложение контракта / листинга, задание на доработку продукта

Дискуссионная панель с представителями ритейла: «Путь поставщика к переговорам: ассортимент и КП»

Вечер: участники воркшопа приглашаются на Гранд-банкет Хлебопеков и Кондитеров 22 марта 2023

Кофе-брейки, раздаточные материалы — всё как полагается

Участие в воркшопе рекомендовано закупщикам, категорийным менеджерам, коммерческим директорам, директорам по маркетингу, РОПам.


*Участие в воркшопе платное.

Предварительная регистрация обязательна.


С вопросами об участии и регистрации обращайтесь:

+7 (962) 686-60-42 Ардышева Алина,

alina@vatelmarketing.ru

+ 7 (929) 039-97-93 Екатерина Киреева,

ekaterina@vatelmarketing.ru

Генеральный партнер