NEWS

Открытый диалог «Ресторан. Пекарня. Кондитерская»🔔

Открытый диалог «Ресторан. Пекарня. Кондитерская»🔔

Лучшая стратегия в кризис – поиск новых возможностей. Новое оборудование, новые ингредиентные и технологические решения, инновационные подходы – это то, за чем тысячи посетителей приезжают на выставки Modern Bakery | Confex | Gotovo. Деловая программа выставки – это источник новых идей и знаний.

В рамках открытого диалога «Ресторан. Пекарня. Кондитерская» 26 марта на выставке выступит Андрей Климов, руководитель продаж категории «Оборудование для бизнеса» и Avito Бизнес360. В своем выступлении он расскажет:

✅ Как масштабироваться в 2026 году?
✅ Кто покупает оборудование на Авито и что для них важно?
✅ Какое оборудование есть на Авито и какие преимущества площадки для покупателя
✅ Как запустить и развивать профессиональный B2B-профиль?

Также в рамках мероприятия выступят Юлия Лимина-Косачева, Кофепорт, ООО «Булки ПРО»; Ольга Киселёва, Masa Madre и Cafeteria de Madre; Антон Корнышов, запустил технологию хлеба на закваске в 53 проектах: пекарни, рестораны, кафе; Валентина Ефремова, сеть ремесленных пекарен Просвет (Вологодская область); Анастасия Анциферова, ресторанная группа «Это по любви» (кафе-пекарня Мука и Фартук). Модератор – Виктория Провкина, «ГОСТ-маркет».

🔗 Подробная программа: https://modern-bakery.ru/publictalk

Посещение – по билету на выставку: https://online.gefera.ru/?EXHIBITION_ID=14447954&pcode=MB26-QTLBT

📲 Мы теперь и в MAX: https://max.ru/join/HiDqKNQ8mVyUyVF5r0GMTcJpM-GrxeOVhJ9JM9UMjAQ

#ModernBakery #Confex #Программа2026