Новости

Сывороточный пермеат Variolac 850 может заменить сухое молоко/порошок в соотношении 1/1

🥛Компания МИЛОРАДА представляет Arla Foods Ingredients (Дания)- одного из мировых лидеров в производстве молочных продуктов.

🥛На стенде компании можно будет ознакомиться с сывороточным пермеатом Variolac 850.
Продукт может заменить сухое молоко/порошок молочной сыворотки в мучных кондитерских изделиях в соотношении 1/1

🍪Усиливает вкус продукта
🍪Способствует реакции Майяра (для более поджаристой корочки)
🍪Обладает низкой зольностью
🍪Имеет стабильный минеральный состав
🍪Имеет приятный молочный вкус (отсутствует соленый привкус)

❓Эксперты будут рады ответить на вопросы о продукте 14-17 июня 2022 на Modern Bakery Moscow.
Зарегистрироваться