Деловой клуб «Лучшие региональные практики национального хлебопечения»🔔
2026-03-17 14:00
26 марта в рамках выставки состоится Деловой клуб «Лучшие региональные практики национального хлебопечения»🔔
На мероприятии обсудим: ✅Ключевые ориентиры развития хлебопекарной отрасли ✅Меры государственной поддержки предприятий хлебопекарной отрасли. Льготное кредитование ✅Концепции новой национальной модели торговой деятельности в условиях развития платформенной экономики ✅Ключевые тренды потребительского хлебопекарного рынка ✅Проверенные стратегии и тактики от лидеров отрасли ✅Основные тенденции роста экспорта хлебопекарной продукции: факторы и проблемы ✅Инструменты и практика эффективного управления хлебопекарным предприятием ✅Нейросети на страже регламентов: автоматизация работы с нормативными документами на хлебопекарном предприятии ✅Обеспечение санитарии и гигиены на хлебопекарных предприятиях. Современные технологии и методы санитарной обработки ✅Будущее хлебопечения России
🗓 26 марта, 11:00-14:00 📍Тимирязев Центр, зал «Вавилов», конференц-зал Bakery, 2D150
Организаторы: Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий, Российский союз пекарей при поддержке Государственной Думы Федерального собрания Российской Федерации, Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Министерства промышленности и торговли Российской Федерации
🔗 Программа: https://modern-bakery.ru/delovoyclub Посещение – по билету на выставку: https://online.gefera.ru/?EXHIBITION_ID=14447954&pcode=MB26-6W5BB
До встречи на Modern Bakery Moscow | Confex | Gotovo!