В студии Modern Bakery | Confex — Ирина Ларина, руководитель направления товарной группы «Сладости и кондитерские изделия» ЦРПТ и спикер бизнес-форума «Конфекс».
Обсудили важную тему для производителей: маркировку кондитерских и хлебобулочных изделий.
С 1 марта 2026 года обязательная маркировка введена для ряда кондитерских изделий,
с 1 мая — для части хлебобулочной продукции, с 1 июля — для шоколада, карамели, драже и жевательной резинки.
В интервью говорим о том:
Смотрите полную версию на наших площадках:
Rutube | YouTube
🍫 Бизнес-форум и павильон технологий «Конфекс. Кондитерская экспертиза»
Сайт выставки Confex
📲 Мы теперь и в MAX
#ModernBakery #Confex #Интервью #СпросиЭксперта
____________
Modern Bakery Moscow | Confex | Gotovo – кластер международных выставок оборудования и ингредиентов для хлебопекарного, кондитерского производства, производства готовой еды и полуфабрикатов.
Следующая встреча: 23–26 марта 2027 | Москва, Тимирязев Центр
Подписаться на новости >>>
Обсудили важную тему для производителей: маркировку кондитерских и хлебобулочных изделий.
С 1 марта 2026 года обязательная маркировка введена для ряда кондитерских изделий,
с 1 мая — для части хлебобулочной продукции, с 1 июля — для шоколада, карамели, драже и жевательной резинки.
В интервью говорим о том:
- Как проходят этапы маркировки
- Какие ошибки допускают производители
- Какие есть исключения
- Какие меры поддержки доступны бизнесу
- Что даёт система «Честный знак»
Смотрите полную версию на наших площадках:
Rutube | YouTube
🍫 Бизнес-форум и павильон технологий «Конфекс. Кондитерская экспертиза»
Сайт выставки Confex
📲 Мы теперь и в MAX
#ModernBakery #Confex #Интервью #СпросиЭксперта
____________
Modern Bakery Moscow | Confex | Gotovo – кластер международных выставок оборудования и ингредиентов для хлебопекарного, кондитерского производства, производства готовой еды и полуфабрикатов.
Следующая встреча: 23–26 марта 2027 | Москва, Тимирязев Центр
Подписаться на новости >>>