Деловая программа и мастер-классы 24 марта
Уже через час начинаем заключительный день выставки 🙌 У вас еще есть возможность присоединиться по ссылке в шапке сообщества 😉 Какие мероприятия мы подготовили для вас на сегодня?
🔻11:00-13:00 - Семинар "Пекарский бизнес в вопросах и ответах". Спикер: Константин Мальков, владелец сети "Бакерай".
🔸11:00-13:00 - Мастер-класс от Ольги Киселёвой - "Фокачча на закваске: пшеничная и ржаная" (Павильон 2.1, 21E01)
🔸11:00-12:00 - Мастер-класс от "Пицца Школа Россия" - "Современные тенденции производства пиццы. Пошаговая технология замеса классического итальянского и римского теста для пиццы" (Павильон 2.3, 23B20)
🔸12:00-13:00 - Мастер-класс от "Пицца Школа Россия" - "Не делайте этого! Самые частые ошибки при производстве теста для пиццы и способы их устранения"
Не забудьте свои конспекты, а также улыбки и хорошее настроение 😊 Не пропустите последний шанс попасть на выставку в этом году!
#иду_на_выставку
#современноехлебопечение
#modernbakerymoscow
#современноехлебопечение2023
#modernbakerymoscow2023
#confex #confexmoscow #конфекскондитерскаяэкспертиза