Одна машина - множество решений
Депозитор Meincke V60 от Bühler с функцией экструдера и устройства струнной резки – от простых экструдированных продуктов до сложных комплексных изделий премиум-сегмента с начинкой ✨ Возможна работа с широким спектром масс – от полужидкого теста до твердого с низким содержанием жира.
Оборудование обладает следующими преимуществами:
💯Максимальная производительность при высочайшей точности: бережная работа с включениями в тесте, такими как шоколад, орехи или фрукты.
💯Больше гибкости для создания широкого ассортимента продуктов: производство изделий методом отсадки, струнной резки или экструзии с использованием до 3-х различных масс и включений.
💯Простота технического обслуживания и чистки: легкий доступ ко всем необходимым частям установки V60 значительно упрощает управление и техническое обслуживание. Устройство имеет функцию СИП-мойки (мойка на месте), включая плиты с форсунками и насосные группы с возможностью бокового выдвижения, а также загрузочные бункеры с откидным исполнением для удобства очистки 🙌
Заинтересовались? Тогда ждем вас 21-24 марта на стенде компании 23C15. Регистрируйтесь с выгодой 50% по ссылке в шапке сообщества 😉
#confex
#confexmoscow
#конфекскондитерскаяэкспертиза
Подписывайтесь и получайте еженедельные новости в удобном формате
ОРГАНИЗАТОР:
